Renardat-Fâche Cerdon 2023 – De sprankelende verrassing uit de bergen van Bugey

Verstopt tussen Genève en Lyon ligt "Bugey", een van de best bewaarde geheimen van de Franse wijnwereld. Hier, te midden van glooiende heuvels en verspreide wijngaarden, maken Alain en zijn zoon Elie Renardat-Fâche iets bijzonders: een betoverende bubbel volgens de eeuwenoude "Méthode Ancestrale".

Hun Cerdon 2023 is een licht-mousserende wijn vol speelse charme – bruisend roze, met aroma’s van wilde aardbei, framboos en een frisse florale toets. Laag in alcohol, puur natuur en 100% biologisch .

Niet voor niets was deze wijn jarenlang een favoriet van de legendarische 3-sterrenchef "Alain Chapel". Het is de perfecte mix van traditie, terroir en plezier.

Lichtvoetig, feestelijk en heerlijk doordrinkbaar – perfect als aperitief of bij een zomers dessert.

Laat je verrassen door de vrolijke verfijning van Bugey. Santé!

Mousserend, Sparkling rosé, 79% Gamay en 21% Poulsard

Frankrijk, Bugey. Waar ligt dit gebied? Bugey is een kleine wijnstreek aan de voet van de Alpen, tussen Bourg-en-Bresse en Chambery

Alain et Elie Renardat-Fâche

2023

De Rosé de Cerdon is een licht mousserende demi-sec wijn uit het Bugey, met een alcoholpercentage van slechts 8,5%. Deze wijn heeft een milde, vriendelijke en speelse smaak, verrijkt met een charmante fruitigheid die bijna krokant aanvoelt. Het is een verfrissend en spannend alternatief voor de klassieke Kir Royal. Met zijn lichte bubbel en subtiele smaakprofiel is de **Rosé de Cerdon** een perfect aperitief, maar komt hij ook uitstekend tot zijn recht bij **fruitdesserts** en **taarten** tijdens lunch of diner.