Casa Santos Lima "Cigarra" Vinho Regional Lisboa 2021

Een stukje Portugese historie in een fles. Casa Santos Lima werd al in de vroege 19e eeuw opgericht en heeft sindsdien de traditie van uitstekende Portugese wijnen voortgezet. Na een herlancering in 1990 door de kleindochter en achterkleinzoon van de oprichter, heeft het domein zich gepositioneerd als een pionier van moderne wijnbouw in de regio.

De Cigarra is een fruitige, harmonieuze expressie van de regio Lisboa, gemaakt van een blend van Castelão, Camarate, Trincadeira en Touriga Nacional. Fonkelend rood in het glas, met een neus die uitnodigt: rijpe zwarte en rode vruchten, versmolten met subtiele hints van eikenhout door 3 à 4 maanden rijping op vat.

De smaak start fruitig en soepel, met geconcentreerde smaken van rood fruit, perfect in balans met fijne zuren en elegante tannines. De afdronk is een verfrissende finale van zoethout en specerijen, die je keer op keer uitnodigt voor het volgende slokje.

Perfect als thuiswijn, of in combinatie met rundercarpaccio, een gegrild stuk vlees of een rijpe kaas. Een wijn die altijd past, van casual diner tot een elegante maaltijd.

Rood, een blend van Castelão, Camarate, Trincadeira en Touriga Nacional.

Lisboa

Casa Santos Lima

2022

Fonkelend rood. Zeer aromatisch met tonen van rijpe zwarte en rode vruchten. In de mond geeft de wijn een fruitige start, lekker soepel met geconcentreerde rood fruit smaken, mooi uitgebalanceerd met hints van eikenhout (3 à 4 maanden houtrijping) en fijne, evenwichtige zuren. De frisse, elegante tannines pakken de afdronk op met smaken van zoethout en specerijen.