Stellenrust Chenin Blanc Spumante Brut – Sprankelend Zuid-Afrikaans Vakmanschap

Maak kennis met een bruisende sensatie uit het hart van Stellenbosch: de Chenin Blanc Spumante Brut van Stellenrust. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd door een van de grootste en meest gerespecteerde familiebedrijven in Zuid-Afrika, dat sinds 1928 topwijnen levert. Stellenrust staat niet alleen bekend om zijn kwaliteit, maar ook om zijn sociale betrokkenheid: in 2005 kregen 70 medewerkers niet alleen een vast contract, maar ook medeaandeelhouderschap in 100 hectare wijngaard – een krachtig voorbeeld van fair trade in de wijnwereld.

Deze Spumante is gemaakt van Chenin Blanc en een vleugje Muscat de Alexandrie, afkomstig van granietrijke bodems in Bottelary. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en geperst voor het zuiverste sap. De wijn wordt op dezelfde manier gemaakt als Prosecco: met een tweede vergisting op tank, waardoor hij zijn verfijnde bubbels krijgt.

In het glas proef je sappige appel en frisse limoen, prachtig in balans met de exotische tonen van Muscat. Deze Brut is levendig, droog en elegant met een zachte mousse – perfect als aperitief, bij oesters of kreeft, of als feestelijke binnenkomer bij elke gelegenheid.

Serveer tussen 8 en 10 graden en laat de vonk overslaan!

Chenin blanc en een vleugje Muscat de Alexandrie,

Stellenbosch, Bottalery Hills

Stellenrust

SA

In het glas proef je sappige appel en frisse limoen, prachtig in balans met de exotische tonen van Muscat. Deze Brut is levendig, droog en elegant met een zachte mousse – perfect als aperitief, bij oesters of kreeft, of als feestelijke binnenkomer bij elke gelegenheid.