Philipp Kuhn "Tradition" Pinot noir 2022

De Pinot Noir Tradition 2022 van Philipp Kuhn is een toonbeeld van elegantie uit de Pfalz. Licht robijnrood van kleur, maar rijk aan geur en smaak. In de neus domineren rijpe aardbeien, gedroogde pruimen, amandelen en een hint van fijne chocolade – verleidelijk en verfijnd. Deze Spätburgunder wordt met de hand geoogst en rijpt zestien maanden in gebruikte eikenhouten vaten, waardoor hij zijn zachte structuur en subtiele houttonen ontwikkelt zonder zijn frisheid te verliezen.

De bodem van löss en kalkzandsteen geeft de wijn levendige zuren en een minerale ondertoon, terwijl de rijpe tannines zorgen voor een zachte maar volle afdronk. De wijn is elegant, mooi in balans en vol verfijning – precies zoals je van een grote Pinot mag verwachten. Philipp Kuhn laat hier opnieuw zien waarom hij gerekend wordt tot de absolute top van Duitsland.

Deze vegan wijn past perfect bij zachte vleesgerechten, gestoofde kip of gegrilde groenten. Maar ook solo is het een wijn om rustig van te genieten. Verleidelijk, puur en karaktervol – dit is Duitse Pinot op zijn best.

Pinot noir

Pfalz, Laumersheim

Philipp Kuhn

2022

Deze Pinot Noir 2021 van Philipp Kuhn betovert direct met zijn heldere lichtrode kleur en verfijnde geurprofiel van rijpe aardbeien, gedroogde pruimen, amandelen en een hint van zachte chocolade. In de mond is hij elegant, soepel en fris, met levendige zuren en mooi afgeronde tannines die zorgen voor een zijdezachte afdronk. Een wijn met finesse en diepgang, perfect in balans. Heerlijk bij gestoofde kip, verfijnde vleesgerechten of gegrilde groenten. Maar ook op zichzelf een genot om rustig van te genieten – puur, stijlvol en vol karakter.