Philipp Kuhn "Incognito" 2021

Incognito 2021 is een wijn met een geheim. Niemand weet precies welke druiven er in deze mysterieuze cuvée schuilgaan – behalve Philipp Kuhn zelf. Wat we wél weten, is dat deze wijn barst van karakter en kwaliteit. Een diepe paarsrode kleur geeft meteen de intensiteit weg, gevolgd door geuren van sappige bramen, rijpe pruimen en een hint van kruidigheid. In de mond krachtig, vol en gelaagd, met een stevige structuur en zijdezachte tannines. De wijn rijpte 15 maanden op barrique, wat zorgt voor diepte en finesse. Incognito is geen experiment, maar een statement: een wijn die overtuigt zonder zijn identiteit prijs te geven. Gemaakt van zes zorgvuldig geselecteerde nationale en internationale druivenrassen, handgeplukt en met passie geassembleerd.

Perfect bij wild, gegrild rood vlees of geroosterde groenten, maar ook een boeiende wijn voor wie graag met een goed glas bij het haardvuur zit. Geheimzinnig, uitgesproken en onvergetelijk.

Gemaakt van nationale en internationale druiven. Bedrijfsgeheim.

Pfalz, Laumersheim

Philipp Kuhn

2021

Deze mysterieuze wijn verraadt met zijn diepe paarsrode kleur direct zijn intensiteit. In de geur vind je rijpe bramen en sappige pruimen, omlijst door een subtiele kruidigheid die je nieuwsgierig maakt naar de eerste slok. In de mond toont hij zijn ware karakter: vol en stevig, met een krachtige structuur die perfect in balans is gebracht door fluweelzachte tannines en een lange, elegante afdronk. De druivencombinatie blijft geheim, maar de kwaliteit spreekt voor zich. Incognito is gemaakt om te verrassen – robuust genoeg voor een wildschotel of een sappige biefstuk, maar ook verrassend verfijnd bij geroosterde groenten. Een wijn die je niet snel vergeet, juist omdat je niet alles ervan weet. En dat maakt hem onweerstaanbaar.