Antonio Montero Ribeira ‘Colleita’ 2023 – Authentiek, fris en 100% Galicië

Uit het weelderige, groene Galicië – waar de regen zorgt voor levendige frisheid in het glas – komt deze prachtige "Ribeira ‘Colleita’ 2023" van Antonio Montero. Een blend van Treixadura en Palomino, met de hand geplukt en gevinifieerd met het grootste respect voor traditie én natuur.

De bodem van zand, klei en graniet geeft de wijn zijn karakteristieke mineraliteit, terwijl Antonio en zijn familie – al generaties lang wijnmakers – met liefde en toewijding het natuurlijke ecosysteem in ere houden. Vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, om zo het frisse en fruitige karakter maximaal te behouden.

Het resultaat?

Een toegankelijke, verfrissende witte wijn met een subtiel Spaans temperament. Perfect voor elke gelegenheid – puur, eerlijk en met liefde gemaakt.

Wit, Treixadura en Palomino

Galicië,

Antonio Montero

2023

Verleidelijke neus met tonen van appel en peer. In de mond subtiel ziltig met perzik en een sappige afdronk. Goed bij vette vis, schaal-schelpdieren