Serai Rosso 2020 – De kracht van het Gardameer in een glas

Serai Rosso 2020 is een verfijnde, rijke wijn die het beste van de wijngaarden rondom het betoverende Gardameer weerspiegelt. Gemaakt door de familie Zenato van Le Morette, die al meer dan 60 jaar een passie voor wijnbouw delen, is deze wijn een perfecte balans van Corvina, Merlot en Cabernet.

De wijngaarden bevinden zich op 32 hectare verspreid over drie landgoederen in de beroemde Lugana DOC regio.

Wat deze wijn zo bijzonder maakt, is de manier waarop hij wordt geproduceerd: de druiven worden apart geperst, de verschillende rassen apart gevinifieerd en daarna zorgvuldig geblend. De wijn rijpt op grote houten vaten, waar hij onder 'battonage' verder ontwikkelt, waardoor de structuur en mineraliteit versterkt worden. Het resultaat is een wijn met een mooie diepgang, een intens fruitprofiel en een verfijnde afdronk.

Le Morette’s filosofie is om wijnen te maken die in harmonie zijn met de natuur, gebruikmakend van organische bodemverbeteraars en natuurlijke stoffen, zodat het ecosysteem minimaal wordt beïnvloed. Dit vinden we terug in de elegantie en pure smaak van deze wijn.

Met zijn rijke smaak en minerale ondertonen is Serai Rosso 2020 een ideale metgezel bij stevige gerechten zoals gegrild vlees, pasta met rijke sauzen of kaasplankjes. Een heerlijke manier om de sfeer van het Gardameer naar je tafel te brengen.

Rood, Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvino

Veneto, Lugana, Peaschiera del Garda

Le Morette

2020

Prettige soepele rode wijn. heerlijk bij pasta of risotto met paddenstoelen, licht vlees en gevogelte