Ontdek Domaine Camille Braun – Pinot Blanc 2023 Bollenberg

Domaine Camille Braun, een familiebedrijf in het schilderachtige Orschwihr in de Elzas, is al drie generaties lang een meester in het produceren van uitzonderlijke wijnen. De 18 hectare wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt, liggen in het hart van het betoverende Vogezenlandschap. Omringd door de indrukwekkende toppen van de Grand Ballon en Petit Ballon, biedt het domein niet alleen een prachtig uitzicht, maar ook een terroir dat uitmuntende wijnen voortbrengt. De wijngaarden bestaan uit meer dan 30 percelen, waaronder het beroemde Bollenberg, en het prestigieuze Grand Cru perceel Pfingtsberg, met uitzicht op Bollenberg en Kaefferkopf.

De Pinot Blanc 2023 van Domaine Camille Braun is een waar meesterwerk. Gemaakt van 100% Pinot Blanc druiven die gedijen op klei-kalksteen terroir, ondergaat de wijn een zorgvuldige vinificatie in roestvrijstalen tanks en rijpt vier maanden op de gistsporen. Het resultaat is een schitterende, goudgele wijn die zich opent met een aromatische geur van witte bloemen en rijp geel fruit, met verfrissende citrusachtige accenten. De smaak is sappig en intens, gevolgd door verkwikkende zuren die de wijn een prachtige levendigheid geven. Dit is een harmonieuze en spannende Pinot Blanc die zich in de komende jaren nog verder zal ontwikkelen.

Deze wijn is de perfecte keuze voor verschillende gelegenheden, van een verfrissend aperitief tot een elegante maaltijd. Hij past uitstekend bij gerechten zoals visterrine, charcuterie, quiche, asperges, Baeckaoffa en licht gevogelte. Daarnaast vormt de wijn een uitstekende match met kazen zoals Cantal en Laguiole.

Domaine Camille Braun Pinot Blanc 2023 is een wijn die zich onderscheidt door zijn expressie, elegantie en perfecte balans. Voeg deze bijzondere Elzasser wijn toe aan je collectie en ontdek het unieke karakter van het terroir in elke slok.

Pinot blanc

Elzas, Bollenberg

Domaine Camilla Braun

2023

Schitterend goudgeel. Aromatische neus met tonen van witte bloemen en gezond geel fruit met citrusvruchten. Dit is puur en expressief. Sappige intense aanzet gevolgd door opwekkende zuren. Dit is een harmonieuze, spannende Pinot blanc die zich nog mooi gaat ontwikkelen.