Deze box neemt je mee door het hart van Clos Montblanc en laat zien hoe veelzijdig één wijnhuis kan zijn. Van fris en verfijnd tot rond en krachtig: zes wijnen die samen een compleet diner ondersteunen, elk met hun eigen stijl maar met dezelfde herkenbare signatuur van elegantie en balans.

We starten sprankelend met de Clos Montblanc Castell Cava Brut, fris en levendig met tonen van groene appel en citrus , dus ideaal als aperitief.

Daarna volgt de verfijnde Clos Montblanc Unic Chardonnay, rijk en licht romig met subtiel tropisch fruit en een zachte structuur.

De Clos Montblanc Castell Chardonnay Macabeu brengt extra frisheid en aromatische spanning met peer, appel en een lichte kruidigheid, terwijl de Clos Montblanc Unic Garnacha Blanca wat meer rondheid en diepgang toevoegt met rijper steenfruit en een zachte, volle afdronk.

Voor de rode wijnen schakelen we over naar structuur en karakter: de Clos Montblanc Castell Tempranillo is soepel en fruitig met rood fruit en lichte kruiden, terwijl de Clos Montblanc Xipella Tinto (blend) het geheel afrondt met meer diepte, donker fruit en een warme, elegante intensiteit.

Waarom deze box perfect is?

Omdat je hiermee één wijnhuis echt leert kennen. Elke wijn laat een andere kant van Clos Montblanc zien, maar samen vormen ze een harmonieus geheel dat perfect meebeweegt met een compleet diner 🍷