Cantina Castelnuovo Pinot Grigio 'Tradizione' 2024 – Fris Italiaans vakmanschap uit Veneto

Deze elegante Pinot Grigio uit 2024 is een pure expressie van het heuvelachtige landschap ten zuidoosten van het Gardameer. Gemaakt door Cantina di Castelnuovo, een wijnhuis dat sinds 1958 het hart van Veneto laat spreken in iedere fles. Wat ooit begon met elf gepassioneerde wijnboeren is uitgegroeid tot een moderne coöperatie van meer dan tweehonderd leden, die samen wijnen produceren met een perfecte balans tussen traditie en innovatie.

De ‘Tradizione’ is een lichte, verfijnde witte wijn die direct charmeert met florale geuren, rijpe perzik en een frisse hint van citrus. Door de vinificatie op roestvrijstalen cuvées blijft het karakter van de druif heerlijk puur en levendig. Het resultaat is een zachte, toegankelijke wijn die zich moeiteloos laat schenken op het terras, bij een gezellige borrel of aan tafel naast een salade met garnalen of licht pittige gerookte kip.

Cantina di Castelnuovo staat bekend om hun constante zoektocht naar verbetering, met respect voor de natuur en inzet van de nieuwste technieken in de kelder. En dat proef je terug in deze Pinot Grigio: fris, vriendelijk en onweerstaanbaar doordrinkbaar – precies zoals een goede Italiaanse witte wijn hoort te zijn.

Wit, Pinot Grigio

Veneto, de wijngaarden liggen in de gecontroleerde herkomstgebieden van Bardolino, Custoza, Lugana en Bardolino

Cantina Castelnuovo

2024

In de neus veel florale en aroma's. In de mond een zeer zachte fruitige witte wijn met tonen van perzik en lichte citrusvruchten. Een perfect glas om mee te borrelen, maar ook goed in te zetten als begeleider van lichte gerechten als salade met garnalen of gerookte kip met een beetje pit.