Angelo Germano Barolo Rüé 2018 – Echte Barolo-klasse uit het hart van Piemonte

Stap binnen in het hart van Barolo en proef een stukje wijnhistorie. Angelo Germano maakt al sinds 1875 wijn in het iconische Barolo-dorp en doet dat nog steeds met dezelfde toewijding als toen. Deze Barolo ‘Rüé’ 2018 is afkomstig van een exclusieve Cru-wijngaard en is een waar toonbeeld van elegantie, kracht en finesse.

De Nebbiolo-druiven (Lampia & Michet) komen van 50 jaar oude stokken op grijsblauwe mergelbodems – perfect terroir voor topwijnen. Na een strenge selectie vergist de wijn in RVS, rijpt vervolgens in grote vaten én meer dan twee jaar in Franse barriques. Daarna nog een jaar flesrijping… en dat proef je!

Het resultaat? Een diep granaatrode wijn met aroma’s van kersen, pruimen, viooltjes, tabak en kruiden. In de mond rijk, krachtig en zijdezacht met elegante tannines en een fluwelige, frisse afdronk.

Perfect bij risotto al Barolo, stoofvlees, wild, paddenstoelen of een plank met gerijpte Italiaanse kazen.

Een premium Barolo van wijnmaker Davide Germano. Niet commercieel, wel grandioos. Een must-have voor elke liefhebber van klassieke Italiaanse topwijn.

Rood, Nebbiolo

Piemonte,De wijngaard Rué in de gemeente Barolo

Angelo Germano

2018

Deze Angelo Germano Barolo Rue 2018 wijn heeft een heldere, granaatrode kleur. Je ruikt een intense geur van kersen, pruimen, viooltjes, tabak en kruiden. Vanaf het begin heb je een echte rijpe en intense smaak. Deze heerlijk en mooie Barolo is complex en van hoge kwaliteit en typerend voor de CRU wiingaarden van Barolo dorp. De tannines zijn intens en toch zijdezacht. Met ook beetje frisheid in de lange fluwelige afdronk. Deze Barolo van “Cru” wijngaard RUE heeft een erg goed rijpingspotentieel. Kortom ,dit is een Barolo voor je van een zeer vakkundige niet commerciële wijnmaker Davide Germano. Een echte premium Barolo wijn.